先生お手製のキムチが美味しかったです！
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| ブラウニー |
| 材料 |
A（チョコレートブラック１枚 バター25ｇ）
B（卵１個 溶いておく）
Ｃ（くるみ・レーズン各２５ｇ 刻んでおく）
Ｄ（薄力粉・２５ｇ Ｂ.P.小 1/2ふるっておく）
Ｅ（オライクランベリー１０ｇ）
Ｆ（ビスタチオ・カシュウナッツ各５粒 縦半分に切る）
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| 作り方 |
（１）型にオーブンペーパーを敷く。
（２）オーブンを１８０度に温める。
（３）Ａを湯せんでとかし、混ぜる。
（４）Ｂを加えて、混ぜる。
（５）Ｃを加えて混ぜ、Dを加え混ぜる。
（６）型に流し入れ、表面を平らにして、ＥとＦを全体にちらす。
（７）オーブンで２５分焼く。
（８）粗熱がとれたら、型からはずし切り分ける。 |
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| 長いもとえびの黒酢ダレ |
| 材料 |
長いも １００ｇ 茹でえび小８尾
Ａ（黒酢・醤油各大１・５ ラー油適宜 青ねぎ小口 生姜みじん切り適宜）
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| 作り方 |
（１）長いもは、１・５ｃｍに切って、皮のままさっと茹でる。
（２）Ａを合わせる。
（３）器に（１）とえびを盛り、（２）を添える。 |
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| ホットプレートで石焼ビビンバ |
| 材料 |
青菜 もやし
大根 人参
牛小間
ごはん |
| 作り方 |
（１）青菜は茹でて水にとり、食べやすく切り、ごま油・黒すりごま・醤油を加えて混ぜる。
（２）もやしは、茹でて、水気を切って、ごま油・白すりごま・塩をくわえて混ぜる。
（３）大根と人参は千切りにして、塩もみしてさっと洗って、すし酢で和えて、白ごまを入れて混ぜる。
（４）牛肉は、炒めて、塩コショウをして、焼肉のたれで味をつける。
（５）ホットプレートを温め、ごま油を入れてご飯を入れる。
（６）具を彩りよくのせて、ごはんが少しこげるまで焼く。
（７）全体を混ぜて、器に取る。
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| 卵スープ |
| 材料 |
卵２個（ときほぐす）
Ａ（ねぎみじん切り 大２ しょうがみじん切り 大１） ごま油 大１
Ｂ（水３Ｃ ガラスープの素 大１ 塩コショウ適宜）
Ｃ（酒 大２ 片栗粉 大１・５） |
| 作り方 |
（１）なべにごま油とＡを入れて、香りがたつまで炒めＢを加えて煮立てる
（２）Ｃを加えて、とろみをつけて溶き卵を流しい入れる。
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